A PROPOS DU POSTE

Poste : General Manager, Experimental Chalet Val d’Isère

Basé à : Val d’Isère, France (Hiver), Mise à disposition sur d’autres sites du groupe en été.

Contrat : CDI

Prise de poste : Août 2025

Nous recherchons un General Manager pour piloter l’ouverture de notre nouvel hôtel et être le garant du succès commercial de notre nouveau joyau. Les missions sont les suivantes :

Pré-ouverture et ouverture

- Vous vous assurez de la commande, livraison et déploiement de l’OS&E pour les départements hébergement et F&B.

- Vous vous assurez que toutes les commandes first stock et uniformes soient passées et livrées avant l’ouverture.

- Vous avez la charge du recrutement de toutes les équipes en collaboration avec l’équipe Ressources Humaines.

- En collaboration avec l’équipe projet, vous vous assurez que les réserves sont levées avant l’accueil des premiers clients.

- En collaboration avec l’équipe commerciale, vous vous assurez du déploiement de la stratégie commerciale d’ouverture (marketing, distribution, yield, prospection MICE).

Opérationnel :

- Vous êtes garant du bon fonctionnement de l’hôtel au quotidien (Hébergement, Spa et F&B), en collaboration avec le F&B Manager et l’Hôtel Manager.

- Vous assurez la communication entre les différents services (Réception, Réservations, Housekeeping, F&B et spa).

- Vous représentez l’hôtel et le groupe par l’accueil, le conseil aux clients en assurant son image de marque et ainsi développez la fidélisation de la clientèle.

- Vous êtes acteur dans la résolution des problématiques techniques et anticipez les travaux de rénovation et d’amélioration de l’hôtel et êtes garant de bon état général de l’hotel (design, propreté)

- Vous accompagnez les responsables Hébergement, F&B et Spa dans le développement de leur service.

- Vous êtes le garant de la l’hygiène et de la sécurité de l’établissement dans le respect des normes en vigueur.

- Vous représentez l’établissement au sein de la communauté locale et vous assurez de la tenue de bonnes relations avec les prestataires (office du tourisme, agences immobilières, STVL, mairie).

Gestion du Revenu et Commercialisation :

- Vous êtes garant de développement du chiffre d’affaires de l’établissement et en définissez la stratégie.

- Vous définissez la politique commerciale en lien avec l'équipe commerciale.

- En collaboration avec le Revenue Manager, vous établissez une stratégie tarifaire et de vente claire et organisée auprès de vos équipes.

- Vous élaborez les budgets prévisionnels annuels et le budget des actions commerciales.

- Vous travaillez en relation directe avec la direction des opérations groupe et la direction commerciale.

Comptabilité & Contrôle de Gestion :

- Vous pilotez avec vos équipes les inventaires et la gestion des stocks selon les prérequis du groupe.

- Vous effectuez vos achats et contrôlez les livraisons tout en entretenant une bonne relation avec les fournisseurs.

- Vous optimisez la gestion opérationnelle en vue d’assurer la conformité du budget et des indicateurs de gestion.

- Vous coordonnez les relations entre l’hôtel et le siège sur les sujets administratifs et de reporting.

Ressources Humaines :

- Vous êtes garant du respect des lois et réglementations en vigueur selon la convention collective HCR et du droit du travail.

- Vous coordonnez le recrutement des équipes en collaboration avec le service Ressources Humaines.

- Vous contrôlez les plannings de vos équipes en fonction des besoins et de la saisonnalité.

- Vous accompagnez et participez au développement et à la formation de vos équipes : vous supervisez vos talents et les aidez à se développer grâce à votre expérience et connaissance du métier.

- Vous faites équipe avec le département Ressources Humaines afin d’appliquer les standards du groupe et favoriser la mobilité interne.

- Vous suivez la masse salariale et savez apporter des recommandations adaptées en cas de nécessité.

- Vous sourcez et supervisez un parc d’appartements pour l’équipe et vous assurez de la bonne tenue de ceux-ci.

Communication, Evènementiel :

- Vous représentez l’ensemble du groupe et à ce titre, vous véhiculez nos valeurs d’entreprise.

- Vous êtes force de proposition pour optimiser la stratégie digitale et dynamiser votre structure : Partenariats, Events, stratégie digitale.

- Vous faites de votre établissement « The place to be » !